Кулинарный проект X-Planet

Готовьте дома, как в лучших ресторанах, но без сложных техник. Тысячи учеников уже с нами – присоединяйтесь!

Старт сезона – 3 марта

01

Освойте профессиональные техники

02

Удивите близких изысканными блюдами

03

Готовьте с удовольствием
и без лишних хлопот

Вы новичок?

Научим вас готовить с нуля, шаг за шагом, по простым
и понятным рецептам

Любите готовить?

Ваши блюда станут еще вкуснее! Вы освоите профессиональные техники

Вы кондитер?

Узнайте лайфхаки и секреты, которые сделают ваши десерты безупречными

№1

X-GASTRO – Полуфабрикаты

В программе: 

Голубцы из пекинской капусты/долма
Шницель(свинина/говядина/курица)
Лазанья
Блины (сладкие/мясные)
Курица в соусе с гарниром из риса с овощами
Пастуший пирог
Зразы картофельные с мясом
Рыбные котлеты/рыбные палочки в панировке

Экономьте до 10 часов в неделю на кухне. Научитесь делать домашние полуфабрикаты, которые сохраняют вкус и свежесть даже после заморозки

№2

X-SWEET -
Французские макарон

В программе: 

Миндально-кокосовая начинка
Шоколадно-ореховая начинка
Взбитый кофейный ганаш
Лимонный курд
Карамель
Ягодный ганаш
Фисташковая начинка

Идеальные корпуса и начинки
Украшение и декорирование десертов
Избежите ошибок, которые допускают даже профессионалы

Создавайте нежные и воздушные десерты, которые вызовут восторг у всех, кто их попробует

№3

X-POST - Постные блюда

В программе: 

Полезные рецепты для правильного питания без мяса, которые разнообразят ваше меню. Пост может быть вкусным!

№4

X-BAKE - Пироги

В программе: 

Кулебяка с капустой и грибами
Открытый дрожжевой пирог с клубникой и яблоками
Расстегаи с рыбой
Вишневый пирог на песочной основе.
Дрожжевые осетинские пироги (начинки сырная, мясная, капуста с грецким орехом)
Мармеладные пироги
Заливной пирог с курицей и картошкой.
Рязанский царский курник - с блинами на песочной основе

Творожная шарлотка
Бездрожжевые ватрушки
Пирог «на скорую руку»

Ваша выпечка всегда будет пышной и вкусной – от русских классических пирогов до современных десертов

№5

X-POT - Блюда
в горшочках

В программе: 

Белорусская мачанка с блинами
Томленые кислые щи
Пареная перловка с мясом и копченой грудинкой
Луковый суп с сырной корочкой
Томленая баранина с корнеплодами
Старорусское блюдо Ушное из птицы
Свинина с квашеной капустой на пиве
Гурьевская каша

Томленые блюда с эффектом русской печи – ароматные, полезные и без хлопот

Общайтесь, делитесь успехами
и вдохновляйтесь вместе с другими участниками

Закрытый чат

Кураторы и профессиональные шефы поддерживают, отвечают на вопросы и мотивируют на протяжении всего обучения

Онлайн-поддержка

Вы можете смотреть их в удобное время

Уроки выходят в записи

По окончании курса вы получите сертификат, а лучшие ученики сезона смогут выиграть денежные призы

Сертификаты и призы

мы предлагаем рассрочку, чтобы обучение было комфортным и доступным для каждого

Гибкая система оплаты

Почему выбирают нас?

Доступная цена

Выгодное обучение

Что вы получите?